肌营养不良是一组以进行性肌肉无力和萎缩为特征的遗传性疾病，合理饮食能帮助患者维持肌肉力量、减轻代谢负担，延缓病情进展。以下是具体的饮食建议：
高优质蛋白饮食是基础。患者需优先选择鸡蛋、鱼类、禽肉、豆制品等易消化的优质蛋白，每日摄入量按每公斤体重 1.2-1.8 克计算。例如，50 公斤患者每日需 60-90 克蛋白质，可分 4-5 次摄入，避免一次过量增加肾脏负担。对于消化功能较弱者，可将食材制成蛋羹、鱼泥、豆腐脑等软食，既保留营养，又便于吸收。
控制热量与脂肪摄入很关键。患者常因活动量减少易发胖，需限制精制糖（如甜饮料、糕点）和饱和脂肪（如肥肉、黄油）的摄入，选择橄榄油、牛油果等不饱和脂肪提供能量。同时，采用少量多餐的方式，每日 5-6 餐，每餐七八分饱，避免餐后腹胀影响活动。
补充关键营养素不可或缺。增加富含维生素 E 的食物（如坚果、菠菜）和锌元素（如牡蛎、南瓜子），有助于保护肌肉细胞膜；钙和维生素 D（如牛奶、深海鱼）能预防骨质疏松，因患者活动减少易出现骨密度下降。新鲜蔬菜和水果中的膳食纤维可促进肠道蠕动，预防便秘，建议每日摄入不少于 500 克。
饮食禁忌需严格遵守。避免食用辛辣刺激、过冷过热的食物，减少对消化道的刺激；限制高盐饮食，每日盐摄入量不超过 5 克，防止水肿；肾功能不佳者需在医生指导下控制蛋白质总量，避免代谢废物蓄积。
此外，患者进食时应细嚼慢咽，餐后适当轻柔活动，促进消化。家属可定期记录患者体重变化，若出现快速增减，需及时调整饮食方案或咨询营养师，确保饮食方案与病情需求动态匹配。
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